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  • 酱烧琵琶鸭
    酱烧琵琶鸭被称为“美林一绝”,采用十多种进口酱料和香料秘制而成,口感融合了鲜、脆、爽的特质,值得提醒的是每天限量销售,食客需提前预订。 ...……我感兴趣
  • 糖熘土豆丸
    原料/调料:  土豆500克,面粉25克,白糖150克,鸡蛋1只,红枣75克,玫瑰糖适量。   制作流程:   ①将土豆洗净,入笼蒸熟取出,去粗皮放在砧板上用刀压成茸,将鸡蛋加面粉和豆茸一起揉匀,搓成2厘米直径的丸 ...……我感兴趣
  • 1、铜官陶器 地理标志产品推荐1铜官陶器  历史悠久的铜官陶器,以工艺细致、品种繁多、釉色丰富、造型别具一格而闻名遐尔   距省会长沙30公里的望城县铜官镇,素称“十里陶城”,是我国古代五大陶都之一。长沙马 ...……我感兴趣
  • 1、长沙烟熏腊肉推荐1长沙烟熏腊肉  一、腊肉制作的目的是为了长久保存肉制品,因为在过去农村不是天天杀猪,再加之没有农贸市场, 而在腊月杀猪后,需在一年内保持家中有肉,而传承下来的一种农家传统,历年腊月 ...……我感兴趣
  • 1、罗代黑猪 地理标志产品推荐1罗代黑猪  “罗代黑猪”指的是长沙县双江、金井和与之相邻的平江县一带的传统土猪——大围子猪。它起源于长沙县双江镇,因其毛色纯黑且双江原名“罗代”而俗称“罗代黑猪”,是湖南 ...……我感兴趣
  • 1、湘绣 地理标志产品推荐1湘绣  湘绣的历史源远流长,湘绣手工艺产品蕴含的艺术内涵,博大精深。早在2500多年前的春秋战国时代,湖南的地方刺绣就有了一定的发展,至清代末年,湘绣作为一门独特的传统文化艺术自 ...……我感兴趣
  • 1、剁椒鱼头推荐1剁椒鱼头  湖南的招牌菜。将胖鱼头洗净,剁开,将少量植物油和料酒,姜丝撒在鱼头上,均匀放入湖南剁椒,放入蒸笼,大火蒸10分钟,出锅,撒上小葱花,酸、辣、鲜、滑,特别是这个辣,让你辣得过瘾 ...……我感兴趣
  • 1、沙坪湘绣 地理标志产品推荐1沙坪湘绣  湘绣是湖南的传统特色手工艺品,以其浓郁的湘楚地方文化特色和高超的刺绣艺术而闻名天下,是中国的四大名绣之一。1995年,首批百家中国特产之乡命名宣传活动组委会授予原 ...……我感兴趣
  • 1、麻辣子鸡推荐1麻辣子鸡   首创于长沙玉楼东酒家,已有近百年历史。麻辣子鸡是选用500克左右的母子鸡为主料,配以大红辣椒或朝天椒,花椒子为辅料,经茶油炼炒,佐以绍酒,黄醋、大蒜和多种调料烹制而成,由于 ...……我感兴趣
  • 1、浏阳黑山羊 地理标志产品推荐1浏阳黑山羊   浏阳黑山羊是全国少有的纯黑山羊品种,原名湘东黑山羊。1985年正式定名为浏阳黑山羊并编入《中国山羊》一书。香港、澳门、东南亚等国家和地区将黑山羊称作“补羊” ...……我感兴趣
  • 1、宁乡花猪推荐1宁乡花猪  宁乡花猪原产宁乡县,作为全国四大生猪地方名种之一,1981年国家标准总局颁布GB273-81《宁乡花猪》,宁乡花猪国家级保护区(5张)正式确定宁乡花猪为全国四大优良地方品种之一,2003年再 ...……我感兴趣
  • 1、剁椒鱼头推荐1剁椒鱼头  湖南的招牌菜。将胖鱼头洗净,剁开,将少量植物油和料酒,姜丝撒在鱼头上,均匀放入湖南剁椒,放入蒸笼,大火蒸10分钟,出锅,撒上小葱花,酸、辣、鲜、滑,特别是这个辣,让你辣得过瘾 ...……我感兴趣
  • 1、湘菜推荐1湘菜  湘菜,是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区,气候温暖,雨量充沛 ...……我感兴趣
  • 原 料 台湾肉肠(双汇、育青两个牌子的味道好)4根,奶酪片1片,紫皮大蒜1头。炸油500克(实耗约50克),炸粉适量,胡椒粉少许。肉肠对半切开成2个半圆截面的长条,奶酪片切成4片。大蒜捣成蒜泥。  做 法 炸粉按说 ...……我感兴趣
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