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山西汾酒
汾酒产于山西汾阳县杏花村酒厂。 相传杏花村于公元五世纪就开始酿酒,距今已有一千四百多年的历史。汾酒在唐代已有盛名唐代诗人杜牧的《清明》里写道:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂;借问酒家何处有?牧童遥指 ...……
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盂县卤土豆
主料:土豆。 配料:花椒、八角、姜、糖、盐、味精、老葱、蒜瓣、可乐、芝麻、孜然、酱油等。 卤土豆的做法: 1、洗净新鲜的小土豆,不去皮。 2、锅中加水,放入土豆,大火煮开,再中火煮10分钟,然后捞出,控干 ...……
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吉县板栗
吉县板栗 板栗是中国栽培最早的果树之一,已约有2000-3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形,叶缘有锯齿。花单性,雌雄同株;雄花为葇荑花序,成熟后总苞裂开,栗果脱落。坚果紫褐色,被黄褐色茸毛,或近光滑,果肉淡 ...……
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平陆板栗
当地人俗称毛栗,在平陆县东一带野生栗树资源非常丰富,栗果外形美观,有光泽,水份少,出粉率高,肉质味美香甜,易剥皮。平陆板栗营养价值高,据测定含蛋白质5—10%,糖10—20%,脂肪7.4%,淀粉60%,并含维生素 ...……
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夏县板栗
夏县板栗:以野生为主,具有外形美观,面有光泽,水分少,易剥皮,出粉率高,肉质细腻,香甜味美,营养价值高等特点。现已大规模人工栽培。……
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右卫土豆
右卫土豆为农产品地理标志产品。 右卫土豆,山西省朔州市右玉县特产,全国农产品地理标志。 右玉县位于山西省的西北边陲,为古北方要塞。县域属沙质土境,出产的土豆个大。右卫土豆薯皮呈白黄色、薯肉淡黄色、薯块呈 ...……
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火山土豆泥
火山土豆泥 食材:2个土豆;少许肉沫;彩椒、西兰花;生抽,蚝油,料酒,盐,水淀粉 制作步骤: 1、把土豆去皮,上锅蒸熟,压成土豆泥。 2、彩椒切成小碎末加入土豆泥中,再放少许盐搅拌均匀。 3、把和好的土豆泥摆 ...……
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土豆
土豆 土豆的学名是马铃薯,“土豆”是通称,个别地区叫洋芋。初生叶为单叶,全缘。随植株的生长,逐渐形成羽状复叶。聚伞花序顶生,有白、淡蓝、紫和淡红等色。土豆又名番薯,马铃薯。 茄科茄属一年生草本。学名马铃 ...……
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岚县土豆
岚县土豆是山西省吕梁市岚县的特产。岚县所产的土豆色泽光鲜,含淀粉高,不容易腐烂,具有比其它地方土豆多含淀粉、蛋白质、维生素C等营养成份。 岚县地处山西省西北部,气候冷凉,昼夜温差大,土壤多为沙壤土,种植 ...……
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浑源土豆
在浑源,土豆种植遍布全县,但真正的土豆销售以川下(平原地区)为主,而种植面积广大并且产量丰富的南山和北坡地区,土豆限于转运和销售不便,除了少部分自己吃之外,大多被磨了粉面(淀粉)。这是因为浑源境内山高 ...……
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蒲县土豆
蒲县土豆 蒲县依托得天独厚的气侯、地理和土壤条件,坚持把马铃薯作为调整农业产业结构、增加农民收入的支柱产业,通过“选品种、建基地、推科技、促流通、助销售”等有力措施,使该产业成为集科研、推广、生产、加 ...……
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汾西土豆
汾西土豆 汾西县依托得天独厚的气侯、地理和土壤条件,坚持把马铃薯作为调整农业产业结构、增加农民收入的支柱产业,通过“选品种、建基地、推科技、促流通、助销售”等有力措施,使该产业成为集科研、推广、生产、 ...……
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朔州市十大特产
朔州市十大特产1、应县紫皮大蒜2、右玉燕麦米3、右卫土豆4、右玉羊肉5、怀仁羔羊肉6、怀仁陶瓷7、应县胡萝卜8、平鲁红山荞麦9、应县青椒10、应县陶瓷 ...……
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右玉县十大特产
右玉县十大特产1、右玉燕麦米2、右卫土豆3、右玉羊肉4、右玉沙棘5、玉羊6、右玉熏鸡7、右玉羊杂割8、右玉月饼9、右玉小杂粮10、右玉鸡……
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怀仁县十大特产
怀仁县十大特产1、怀仁羔羊肉2、怀仁陶瓷3、墨玉瓷4、闪塌嘴5、怀仁糖干炉6、油豆泡7、怀仁羊杂8、怀仁黑釉瓷器9、怀仁羊杂割10、金沙滩羔羊肉……
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