思南绿豆粉是贵州省铜仁市思南县的特色小吃。思南绿豆粉口感醇厚,绵香悠悠,具有清热解暑功能,在气候比较炎热的思南颇受群众喜爱,吃起来清香可口。 思南绿豆粉是思南的一种传统特色食品,也是逢年过节或招待贵宾 ...

  1. 思南县十大特产1、思南黄牛2、思南土家香肠3、思南花甜粑4、龙凤花烛5、思南绿豆粉6、思南斗笠7、思南塘头斗笠8、思南羊肉粉9、思南松花皮蛋10、云峰山金银花茶 ......[阅读全文]

  2. 思南塘头斗笠

    思南塘头斗笠

    铜仁

    铜仁 思南县

    斗笠,也叫篾帽,分为黄篾编织与青篾编织两种,有遮雨的(大而厚),遮太阳的(大而薄),和戴着玩耍的(小而厚并编花织草)的三种。戴斗笠做事方便,灵巧,不像伞要手拿,绊这绊那…… 从前编织斗笠的人也叫篾匠,排在三 ......[阅读全文]

  3. 思南松花皮蛋

    思南松花皮蛋

    铜仁

    铜仁 思南县

    思南松花皮蛋是以优质新鲜鸭蛋为主要原料,并用地下深层龙洞水烧开以食用纯碱、石灰、食盐、红茶、草木灰为辅助材料混合制成,严格掌握季节、气候、温度、时间,泡40——50天成熟,然后用沉淀的料液拌黄泥、谷壳包好 ......[阅读全文]

  4. 思南土家香肠

    思南土家香肠

    铜仁

    铜仁 思南县

    香肠,土话也叫瓤肠,是一种古老的肉食品保存方式。在思南无论你住在城里还是乡村,年猪可以不杀,但香肠一定会做。进入腊月,思南城乡到处腊味飘香,让人清口水直流。 备料 备料是基础,要备“三大块”,即是备好猪 ......[阅读全文]

  5. 思南花甜粑

    思南花甜粑

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    铜仁 思南县

    思南的众多美食中,色、香、味俱全的花甜粑最为独特。其片片如一的花卉图案每每令外地游客惊讶,而在品尝之后,对它香糯绵滑的口感赞赏有加。常常有人百思不得其解:它那工艺独特、镶嵌其中的花卉图案究竟是怎么做成 ......[阅读全文]

  6. 云峰山金银花茶

    云峰山金银花茶是贵州省铜仁市思南县的特产。思南县云峰山金银花茶味甘、性寒,具有清热解毒、疏散风热、舒利咽喉、消暑除烦的作用。 云峰山金银花茶,是采用生长于思南县云峰山海拔1500米的金银花蕾,按金银花窨制 ......[阅读全文]

  7. 思南羊肉粉

    思南羊肉粉

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    铜仁 思南县

    思南羊肉粉是贵州省铜仁市思南县的特色小吃。思南羊肉粉肉质细腻,肉香纯正,既保留了原汤又绝无膻味,益中补气,齿颊留香。 思南民间米粉绿豆粉种类丰富,而乌江水丰草美,思南牛壮羊肥,当二者与乌江民间美食家们 ......[阅读全文]

  8. 思南黄牛

    思南黄牛

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    铜仁 思南县

    思南黄牛为地理标志证明商标。 地域范围 思南黄牛分布于贵州省绥阳、湄潭、凤冈、余庆、遵义、瓮安、玉屏、铜仁、印江、江口、松桃及万山等12个县和特区。 特定品质 思南黄牛头长中等。“倒八字角”为主要角型,角色 ......[阅读全文]

  9. 思南斗笠

    思南斗笠

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    铜仁 思南县

    思南斗笠 思南斗笠有棕丝斗笠与纸斗笠两种,以棕丝斗笠最为著名,主要产地为塘头镇。其制作工艺流程为:首先将慈竹削片成竹篾,再将竹篾分成细丝,围绕框架编织。棕丝斗笠直径一般为65厘米,篾丝分上下两层,在中间顶部填上 ......[阅读全文]

  10. 思南绿豆粉

    思南绿豆粉

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    铜仁 思南县

    思南绿豆粉是贵州省铜仁市思南县的特色小吃。思南绿豆粉口感醇厚,绵香悠悠,具有清热解暑功能,在气候比较炎热的思南颇受群众喜爱,吃起来清香可口。 思南绿豆粉是思南的一种传统特色食品,也是逢年过节或招待贵宾 ......[阅读全文]

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