东坡豆腐肘 主料:北豆腐 辅料:冬笋、香菇、鸡蛋、葱、姜 调料:盐、胡椒粉、番茄酱、面粉、白糖、酱油、水淀粉、鸡精 烹制方法: 1、将冬笋、鲜菇洗净切成片,焯水后待用; 2、再将番茄酱、面粉、盐、胡椒粉、鸡精 ...

  1. 西凤脐橙

    西凤脐橙为农产品地理标志产品。 西凤脐橙是四川省南充市西充县的特产。西凤脐橙果实呈椭圆形、色泽橙红、果面光滑、无核、果肉脆嫩化渣、汁多味浓。2003年,在中国(上海)第七届名特优果品展销会上被授予“中华名果 ......[阅读全文]

  2. 西充二荆条辣椒

    西充二荆条辣椒为地理标志保护产品。 川椒“二荆条”,是四川著名土特产品,远销五洲四海,享誉中外,国际贸易代号106。西充是“二荆条”的发源地,独特的土壤、自然地理小区气候和近千年逐步积累的种植技术,形成了 ......[阅读全文]

  3. 西充黄心苕

    西充黄心苕为农产品地理标志产品。 西充的红苕,有红皮黄心苕,有黄皮红心苕,这两种或红皮或黄皮,或黄心或红心之苕 ,也就是西充县的土产和特产。用这种红苕做菜或蒸或煮或烤,都是如今宴席和餐桌上的-食物与人们 ......[阅读全文]

  4. 西充狮子糕

    西充狮子糕 西充晋称牌狮子糕,以香甜酥脆、入口化渣、色之金黄的特色,享誉海内外,多年来畅销不衰,给西充人民创造了财富,给狮子糕人带来了娇傲。狮子糕原名“寿王糕”。出自1876年(光绪二年)秋,杭州西湖“寿 ......[阅读全文]

  5. 西充县十大特产1、充国香桃2、西充黄心苕3、西凤脐橙4、西充二荆条辣椒5、腊肉火锅6、西充狮子糕7、狮子糕8、东坡豆腐肘9、西充红薯10、八品莲花茶...[阅读全文]

  6. 西充红薯

    西充红薯 红薯也称“红苕”,是食物中唯一的碱性食物,它能中和人体中的酸性物质;西充的栽培历史已经很悠久,它在西充境内种植面积很大,解放前至70年代末,红薯都是作为西充人民的主粮。所以西充以前也称“苕国” ......[阅读全文]

  7. 狮子糕

    西充特产狮子糕简介 原名“寿王糕”,出自1876年(光绪二年)秋,杭州西湖“寿春坊”斯仁谷之手。“寿王糕”因色之金黄,香甜酥脆,入口化渣,回味清香,多为达贤仕人待客佳肴。西湖县令姚其杭必备为待客茶点,其千 ......[阅读全文]

  8. 腊肉火锅

    “喜逢嘉客火锅烧,也喜鸡豚味最饶;借问平日糊口计,可怜顿顿是红苕。”这首《竹技诗》,是1862年(同治元年),西充训导刘洪典赞美西充人民勤苦好客,所作的八首《竹技词》的第一首。开头的两句,就是赞美西充的腊 ......[阅读全文]

  9. 八品莲花茶

    八品莲花茶是四川省南充市西充县的特产。八品香莲是纯天然的有机茶品,内含世上少有的莲花胚胎素,具有活化肌肤,美容养颜的功效。 莲花茶以莲花为原料,是一种保持鲜花本色的高级天然饮品,既环保生态,又能触动饮 ......[阅读全文]

  10. 东坡豆腐肘

    东坡豆腐肘 主料:北豆腐 辅料:冬笋、香菇、鸡蛋、葱、姜 调料:盐、胡椒粉、番茄酱、面粉、白糖、酱油、水淀粉、鸡精 烹制方法: 1、将冬笋、鲜菇洗净切成片,焯水后待用; 2、再将番茄酱、面粉、盐、胡椒粉、鸡精 ......[阅读全文]

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