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七汲全羊宴
七汲全羊宴是河北省石家庄市无极县七汲镇的特产。七汲“全羊美食”的奥妙之一就是所用之料全是现宰现用,加上羊头、羊排、羊腿、羊蹄、五脏六腑俱全,再经传统方法精心烹制,这才能真正称得起“全羊美食”。 七汲是 ...……
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金毛狮子鱼
产地:中国河北。历史:金毛狮子鱼,始于民国初期。最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制。因成菜色泽金黄,形似狮子,故名。1952年在河北八大城市烹调技术表演赛中,袁烹制的“金毛狮子鱼”,获得了高度 评价。 ...……
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金凤扒鸡
金凤扒鸡最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用,上世纪80年代初,马家鸡的经营者们设计了“金凤”作为商标,并在1984年正式注册了金凤扒 ...……
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元氏大红袍柿子
元氏大红袍柿子是河北省石家庄市元氏县的特产。元氏大红袍蜜柿,以皮薄细甜著名,果实扁圆形,果型大,果皮橙红色,近蒂处偶有缢痕,肉细,味甘,无籽,容易脱涩。含有糖、蛋白质、脂肪等营养成分,宜鲜食。 元氏大 ...……
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佃户营核桃
元氏县 核桃,汉语词语,读音hé tao,意思是一种落叶乔木,果实可食,亦可榨油、入药。果实又称“胡桃”。 旷村乡:佃户营核桃,以皮薄仁满香脆闻名。 ...……
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石家庄小洋梨
石家庄当地产的小洋梨,个小无核,口感酥脆,甜而不腻,是当地野生果树中的独特品种。阳梨营养价值极高,是人们习见且常吃的一种水果,有润肺、化痰等功效。除鲜食外,还可以制成多种加工品,如梨膏、梨脯、梨罐头、 ...……
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元氏炸糕
元氏炸糕 将水放入锅内烧开,放入少许白矾熬至融化,投入面粉搅拌均匀,成为软面团,包入陷(一般是红豆陷)七成热油中炸,炸至浮起,呈金黄色,皮酥即成。 ...……
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元氏石榴
元氏石榴是河北省石家庄市元氏县的特产。元氏县所产的石榴粒大核软,汁多味甜,清醇爽口,品质优良。元氏县“满天红”石榴被评为河北省名牌产品。 石榴是元氏县西部半山区的传统种植果树,有千年的种植历史。石榴和 ...……
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沙井红枣
南大岳镇:沙井红枣,久负盛名,曾为贡品。枣(学名:Ziziphus jujuba Mill.),别称枣子,大枣、刺枣,贯枣。鼠李科枣属植物,落叶小乔木,稀灌木,高达10余米,树皮褐色或灰褐色,叶柄长1-6毫米,或在长枝上的可达 ...……
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新乐小红薯
红薯是新乐特产,因其香甜的口感受到消费者的欢迎。随着新乐金河岸小杂粮合作社的成立,许多农民利用土地入股,采取利润分红的形式,调动起了农民的积极性,从红薯种植、收获、加工、销售等多方面实行合作社统一管理 ...……
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新乐花生
新乐花生为地理标志保护产品。 新乐花生是河北省石家庄市新乐市的特产。花生是新乐市重要的粮油作物,常年种植15万亩。新乐花生面积大而且产量高、品质好、商品率高。新乐市有“河北花生米之乡”的称号。 新乐花生米 ...……
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新乐西瓜
新乐西瓜为地理标志保护产品。 新乐西瓜 位于河北石家庄邯邰镇的大棚西瓜种植历史是从1994年开始的,经过不断地发展的实践,河北省政府并于98年给邯邰镇授予了“河北大棚西瓜之乡”的光荣称号。 如今,邯邯镇建成3个 ...……
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深泽苹果
深泽苹果产自河北石家庄,是深泽县的特产,个大汁多,让人爱不释手,更是受到当地人的欢迎与喜爱。深泽苹果深泽苹果图片由网友“◇◆◇·熙”提供中国于1966年开始引进富士苹果。1980年春,农业部组织有关专家赴日本 ...……
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深泽梨
深泽梨是一种独具特色的品种之一,它也是深受大众喜爱的美味水果,它的生态十分的独特,条件更是十分的优越,成熟的梨子,外表金黄,色泽透亮光滑,味道清香,口感清脆多汁,多吃有助于止咳化痰的功效,还有助于润肺 ...……
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深泽枣
深泽枣:枣(学名:Ziziphus zizyphus)是鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树,也是枣树的成熟果实。原产于中国,在中国南北各地都有分布。花小多蜜,是一种蜜源植物。果实枣,长圆形,未成熟时绿色,成熟后褐红色。可鲜 ...……
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