八戒戏凤
| 特点 农家味浓，鲜香、滑嫩 原料 罗坊土猪肉、土鸡 制作方法 先将土猪肉煨制7分熟后加入土鸡块烧制约5个小时而成。 文化背景 菜肴运用新余罗坊镇农家无饲料喂养的土猪肉和土鸡为原料，故名曰：八戒戏凤。此道菜肴农家风味浓重，精选三层土猪五花肉，再用稻草烙毛，用柴火煨烂后，再用肉汤将鸡块煨透，鸡与肉汤的美妙结合彰显出地道的农家原始风味。
|
最新评论
新余热门特产推荐榜
- 1、酸萝卜老鸭汤 [db:来源] 新余 渝水区
- 2、新余天地人五蛇酒 [db:来源] 新余 分宜县
- 3、甜茶 [db:来源] 新余 渝水区
- 4、新余蜂蜜 [db:来源] 新余 渝水区
- 5、文山里脊丁 [db:来源] 新余 分宜县
- 6、仙女湖野生鱼 [db:来源] 新余 渝水区
- 7、新余十大特产
- 8、湖陂葡萄 [db:来源] 新余 渝水区
- 9、新余蜜桔 [db:来源] 新余 渝水区
- 10、仙湖米粉鱼 [db:来源] 新余 分宜县
- 11、香辣牛蛙 [db:来源] 新余 渝水区
- 12、小乔炖白鸭 [db:来源] 新余 分宜县
- 13、清炖武山鸡 [db:来源] 新余 分宜县
- 14、仙女湖名茶 [db:来源] 新余 渝水区
- 15、双林夏布 [db:来源] 新余 分宜县
- 16、新余蜂蜜 [db:来源] 新余 渝水区
- 17、新余山茶油 [db:来源] 新余 分宜县
- 18、蛋白翘嘴鱼 [db:来源] 新余 渝水区
- 19、白灼芥兰 [db:来源] 新余 渝水区
- 20、分宜县十大特产