文安十大特产 1、文安小磨香油 2、肉沫烧饼 3、栗子面窝窝头 4、文安蜜桃 5、文安地梨 6、文安红小豆 7、文安熬鱼 8、“古洼绿珠”牌“AA”级绿色有机食品红小豆 9、苏桥靳记熏鱼 10、文安苇编 文安小磨香油文安小磨香油是河北省廊坊市文安县的特产。文安小磨香油历史悠久,原料精良,工艺考究,色泽澄亮,纯净浓香。它既是烹饪的上等用油,又是馈赠亲友的佳品,在周边各市县乃至京、津诸地,均享有盛名。 小磨香油的原料 [阅读详情]››廊坊特产 肉沫烧饼肉沫烧饼 相传有一天夜里,慈禧做了个梦,梦见吃夹了肉沫的烧饼。第二天早膳时,果然上的是肉沫烧饼。慈禧一看和梦中吃的一样,心里非常高兴,说是给她圆了梦。问是谁做的烧饼,当差的说是御厨赵永寿。慈禧当即令人 [阅读详情]››廊坊特产 栗子面窝窝头栗子面窝窝头 所谓“窝头”是一种圆锥型,下面有一个洞的蒸制食品,原来都是用玉米面做的,因为没有发酵的玉米面非常不容易蒸熟,做成这种形状有利于迅速蒸熟,窝头以前是底层平民常用的食品。而西太后别出心裁,要 [阅读详情]››廊坊特产 文安蜜桃文安蜜桃 果型秀美,色泽淡黄中又衬有鲜红色,皮薄肉细,汁多甜美,香气四溢,令人馋涎欲滴。用刀一划,桃汁溢出,似晶莹之珍珠挂在果面上,咬上一口滴蜜流糖,沁人肺腑。古时就有明清两代,作为“贡桃”送到北京。 [阅读详情]››廊坊特产 文安地梨文安地梨是河北省廊坊市文安县的特产。地梨黑皮白肉,含丰富的淀粉和少量糖份,生食熟食均可,脆硬微甜。生时去尖毛切碎晒干,可磨成粉与杂粮面粉混合食用,是一种很好的代粮食品。 地梨其地上茎称三棱草,是文安的 [阅读详情]››廊坊特产 文安红小豆文安红小豆是河北省廊坊市文安县的特产。被誉为“红珍珠”的文安红小豆,以皮薄肉厚、饱满均匀、沙性大、色泽上乘而驰名中外,俏销国际市场。 因为雨量充沛,日照充足,无霜期长,文安县历来就有种植小杂粮的传统, [阅读详情]››廊坊特产 文安熬鱼文安熬鱼:处于冀中腹地的文安大洼,河道纵横,淡水资源丰富,以盛产各类淡水鱼闻名于外。德归镇尤为突出。据《文安县志?物产篇》记载“淀内鱼多,品种且杂达百,当推首者,德聚(德归古称)也”。 德归出产的银鲫 [阅读详情]››廊坊特产 “古洼绿珠”牌“AA”级绿色有机食品红小豆文安县农业局绿色食品开发有限公司生产的“古洼绿珠”牌“AA”级绿色食品红小豆,产于“天津红”红小豆的主产地——文安大洼。文安地处京、津、保三市交汇处,海河流域下游,冀中平原,素有盛产“天津红”红小豆金三 [阅读详情]››廊坊特产 |