康定市十大特产 1、康定红皮萝卜 2、康定芫根 3、甘孜川贝母 4、康定牦牛肉 5、“麦秋”的熏牛肉 6、魔芋烧鸡 7、高原蕨菜 8、雪域人参果 9、高原人参 10、康定雪茶 康定红皮萝卜康定红皮萝卜为地理标志证明商标。康定红皮萝卜为农产品地理标志产品。 康定红皮萝卜是四川甘孜康定县的特产。康定红皮萝卜是康定县炉城镇特有地方农产品,曾多次参加“西博会”和中国国际农产品交易博览会展示。 为 ......[阅读详情]››甘孜特产 康定芫根康定芫根为地理标志证明商标。康定芫根为农产品地理标志产品。 康定芫根,是四川省甘孜藏族自治州康定县的著名特产,该品呈扁圆形,表皮光滑,无裂口,单个重250g以上,肉质致密,脆嫩,微甜,有辛辣味,具有味甘性 ......[阅读详情]››甘孜特产 甘孜川贝母四川省九龙县药材资源丰富,其中中药材等437种,以虫草、贝母、知母为贵,松茸为主的多种食用菌,其经济价值显著。 川贝母主产四川、西藏、云南等省区。暗紫贝母主产四川阿垻藏族自治州。甘肃贝母主产甘肃、青海、 ......[阅读详情]››凉山特产 康定牦牛肉康定的牦牛肉极为著名,只要去康定的游客一定要去好好的品尝一下。 3500米以上地区这些地方生长着许多野生药种如贝母,虫草等,耗牛常食这些药材,其肉鲜美无比,杀后可炒红烧,清炖或凉晒成干巴等,其味独特,吃耗 ......[阅读详情]››甘孜特产 “麦秋”的熏牛肉“麦秋”的熏牛肉,至今仍为人赞不绝口,是大条型的,切开或撕开内为绛红色,外形黑里透亮,入口酥香回甜,不卡牙齿,老少品后称妙。尝过的老人回味说,今天的熏牛肉,名字取得好,包装美观,打开一尝,不是麻辣就是 ......[阅读详情]››甘孜特产 魔芋烧鸡赖厨子的魔芋烧鸡。赖厨子名吉山,华阳人,曾师学成都芙蓉餐厅老厨师曾子云,自开餐馆,颇有名气。1932年二十四军一三六师师长唐英驻守康定,聘赖吉山为私人厨师来康,凡唐英宴请宾客,必由他掌厨。所操席均称美味佳 ......[阅读详情]››甘孜特产 高原蕨菜高原蕨菜系龙爪蕨,是蕨菜中之精品。营养丰富,维生素含量是一般蔬菜的数倍,适口性好,其根茎粉含量很高,可制粉条或酿酒。 蕨菜性寒,味甘,具有清热、滑肠、利尿、化痰、降压和促进细胞更生等药用功效,有一定的 ......[阅读详情]››甘孜特产 雪域人参果雪域人参果——藏语谓之“青梅日布”,意为长生不老之果。含丰富的糖、蛋白质、氨基酸及多种维生素,具有生津润肺,提神滋补之特效。 食用方法:洗净放入凉水沸煮约一小时加少许食用油、白糖即可食用;与鸡、鸭清炖 ......[阅读详情]››甘孜特产 |