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图木舒克市十大特产

1、哈密瓜
图木舒克产的哈密瓜味甜,果实大,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。图木舒克降雨量小,昼夜温差大,所产的哈密瓜糖分含量高,味极香甜。果皮表面有网纹,果肉有绿色、白色、橙色等多品种。
2、鸽子烤面包
鸽子烤面包是图木舒克的著名美食,腌好的鸽子配以孜然、胡椒、藏红花等调料,码放在揉好的面饼上,再铺上一层面饼,刷上蛋液放入烤箱内,静待这创意美食出炉即可。
3、烤全羊
图木舒克的特色烤全羊,除了传统独特的制作方法之外,羊肉的肉质和火候也是非常讲究。3小时的焖烤、秘制的腌料才能成就外皮焦黄发脆,内部绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻的图木舒克烤全羊。
4、醋柳果
醋柳果是沙棘的别称,含有丰富的营养物质和生物活性物质,可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。其中维生素C含量极高,有维生素C之王的美称。
5、葡萄干
葡萄干,是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。图木舒克所产的葡萄干肉质软、含糖量高,是由无籽的无核白葡萄加工而成,色泽碧绿,状如珍珠,肉软清甜。
6、冬枣
图木舒克盛产冬枣,是国家地理标志产品,因日照时间长,昼夜温差大等特殊的水土气候条件,造就了冬枣多糖、维生素含量高等特点,形成了干物质富聚的“绿糖芯”,味甜如蜜,果香浓郁。

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