江阳区十大特产
| 江阳区十大特产 1、泸州老窑 2、泸州糯红高粱 3、张坝桂圆 4、分水油纸伞 5、荔枝鱿鱼卷 6、泸洲猪儿粑 7、泸州猪儿粑 8、泸州林黄粑 9、客来敬茶 10、泸州花酒 泸州老窑泸州老窑为地理标志保护产品。 早在1792年，四川泸州特曲就受到清代诗人张船山称赞。后来又陆续在巴拿马国际博览会上得奖。解放后连续三届被评为全国名酒。被誉为我国浓香型酒的代表产品。泸州老窑特曲的“老窑”二 ......[阅读详情]››泸州特产 泸州糯红高粱泸州糯红高粱为农产品地理标志产品。 泸州地区种植的糯红高粱（当地人称之“红粮”），这种糯红高粱淀粉含量为62.8%，其支链淀粉比额超过90%，富含的单宁、花青素等成分，其微生物酚元化合物可赋予白酒特有的芳香， ......[阅读详情]››泸州特产 张坝桂圆张坝桂圆为地理标志保护产品。 张坝桂圆 四川省泸州市张坝景区办事处、茜草街道办事处、黄舣镇、泰安镇、弥陀镇现辖行政区域 《泸州市江阳区人民政府关于请示审批张坝桂圆地理标志产品保护范围的函》泸江府函〔2014 ......[阅读详情]››泸州特产 分水油纸伞分水油纸伞为地理标志保护产品。 分水油纸伞质量技术要求 1、原料 1．竹材：产地范围内三年以上楠竹和两年以上无水槽水竹。 2．木材：符合国家林木管理规定的岩桐木、松木、香樟木。 3．纸张：枸树树皮制成的手工棉 ......[阅读详情]››泸州特产 荔枝鱿鱼卷荔枝鱿鱼卷 原料： 干鱿鱼一张（约150克）。 葱白30克、嫩黄瓜100克、泡海椒25克。猪油30克、荔枝味芡汁20克、香油15克。 制法： 将干鱿鱼水浸发软，洗净，去两头尖，顺割成三条，再用正反刀剞成荔枝花纹，然后切成 ......[阅读详情]››泸州特产 泸洲猪儿粑泸洲猪儿粑选料考究，制作精细，质量优良，以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格，成为泸洲名小吃之一。泸洲猪儿粑分咸馅、甜馅两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料；甜馅以白糖、化边油、桔红、桂 ......[阅读详情]››泸州特产 泸州猪儿粑“猪儿粑”又名“叶儿粑”，因其蒸制时采用的是猪肉馅而又常在外包裹一层菜叶而得名。“猪儿粑”选用上等糯米，磨成粉后和水调到合适的黏度，在其中加入炒过的猪肉馅在入笼蒸制而成。因肉馅有少许肥肉，所以当你第一 ......[阅读详情]››泸州特产 泸州林黄粑泸州林黄粑是四川省泸州市的特色小吃。泸州黄吧已有数百年历史，选用红糖、白糖、糯米、大米、天然植物黄粑精制而成，具有柔软糍糯、甜而不腻、清香可口的特点。林黄粑为龙马潭区地方特产，其制作工艺为全手工艺制作 ......[阅读详情]››泸州特产 |
