泸定十大特产
| 泸定十大特产 1、泸定红樱桃 2、磨西老腊肉 3、泸定核桃 4、麻辣猪肝 5、甘孜川贝母 6、泸定香桃 7、香酥肥鸭 8、荔枝炒鸡丁 9、泸定板栗 10、泸定柿子 泸定红樱桃泸定红樱桃为地理标志证明商标。泸定红樱桃为农产品地理标志产品。 樱桃——泸定樱桃是一年中第一个走向市场的早熟水果，称为夏季第一果，泸定樱桃园溜溜、红通通，红得像玛瑙，形如珍珠，汁多肉厚，酸甜可口，营养 ......[阅读详情]››甘孜特产 磨西老腊肉磨西老腊肉为农产品地理标志产品。 磨西老腊肉 磨西老腊肉是海螺沟土特产，以当地农民饲养的猪做为原料。绿色无污然的猪肉经过腌制、凉干、烟熏等传统工艺后，所制作出的腊肉肥而不腻，并且香味扑鼻，口感非常好。不 ......[阅读详情]››甘孜特产 泸定核桃泸定核桃为地理标志证明商标。 核挑——泸定核桃，历史悠久。高山、半高山、矮山均有出产，乡间几乎家家有核桃树。 泸定核桃以矮山油份重、肉大为上等。核桃具有乌发养颜之功效，长期食用有助于提高智力。 泸定核桃 ......[阅读详情]››甘孜特产 麻辣猪肝麻辣猪肝原料：猪肝200克，炸花生米75克,调料混合油75克，花椒10粒，干辣椒8克，盐3克，料酒13克，味精3克，酱油、湿淀粉各20克，葱、姜、蒜、糖各8克，汤适量，醋少许。 制法： (1)肝、葱、姜切成片，干辣椒切节， ......[阅读详情]››甘孜特产 甘孜川贝母四川省九龙县药材资源丰富，其中中药材等437种，以虫草、贝母、知母为贵，松茸为主的多种食用菌，其经济价值显著。 川贝母主产四川、西藏、云南等省区。暗紫贝母主产四川阿垻藏族自治州。甘肃贝母主产甘肃、青海、 ......[阅读详情]››凉山特产 泸定香桃泸定香桃果品色彩鲜艳，肉质脆甜，香味浓郁，色、香、味、形俱佳。 泸定香桃是泸定特有的一个优良的地方品种，原产于冷碛镇甘露寺，现在大渡河沿岸地区均有栽植，尤以烹坝乡栽植面积最大，清朝年间为上贡果品。果实 ......[阅读详情]››甘孜特产 香酥肥鸭香酥鸭用肥鸭腌渍蒸炸而成。成菜色泽金黄发亮，皮酥肉嫩，鲜美醇香。 其制作工艺是：选用肥鸭1只，经宰杀，治净，去翅尖、脚爪、内脏，以川盐遍抹鸭全身，放陶盆中，加花椒、姜、葱、绍酒、丁香、沙妆、八角等香料， ......[阅读详情]››甘孜特产 |
