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万州烤鱼
万州烤鱼 烤鱼源于中国重庆万州风景如画的长江剑门峡之大宁河,重庆万州烤鱼因外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味余而鲜美、营养丰富而迅速被人们接受,从而火暴整个重庆万州,万州烤鱼汇聚重庆烧烤风味,吸收百家之长 ...……
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蒜泥白肉
蒜泥白肉是一道中国传统菜品,属于川菜菜系,制作原料主要有蒜泥、肉等,口味鲜美,营养丰富,食时用筷拌合,随着热气,一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端,使人食欲大振。蒜味浓厚,肥而不腻。蒜泥白肉—中 ...……
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江津酸菜鱼
“酸菜鱼”是元帅聂荣臻的故乡-----江津的名菜。创始人邹开喜,双福镇人。民国时期,其父为一乡厨,先是四处走方,为村人的红白喜事操劳度日,后来集攒了一些银钱,便在津福正街上开得一家路边小馆卖家常菜。改革开 ...……
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重庆万盛区八大特产
重庆万盛区八大特产万盛是重庆市的煤电化能源基地,中国羽毛球之乡,中国优秀旅游城区,国务院批准的国家资源型枯竭城市,“三峡外环旅游线”上的一颗璀璨明珠。1.万盛猕猴桃 黑山镇大力发展一大批特色优势产业, ...……
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万盛十大特产
万盛十大特产1、黑山谷樱桃2、黑山谷葡萄3、黑山谷糯玉米4、黑山方竹笋5、万盛猕猴桃6、黑山谷草莓7、猕猴桃果酒8、景星碧绿茶9、蕨巴老腊肉10、霸王螺 ...……
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开县十大特产
1、冰薄月饼 冰薄月饼属于中秋节特有的食品。发源于开州区临江镇,始于明朝末期,距今已有400年的历史,深受老百姓的喜爱。冰薄月饼已经被开州区列为非物质文化遗产保护的对象。 2、龙珠茶 开县龙珠茶产自重庆市 ...……
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大足香肠
大足香肠 大足县生产。精选猪肉,配以辅料注入肠衣定型后,经无烟烘烤制成。本品色泽油润,红白分明,肠身干爽有弹性,味道鲜美。分广味、川味两种。 ...……
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“山桂牌”广味香肠
荣获国家银质奖。以精选猪肉,拌数十种配料制成。具有色泽鲜艳,风味独特,食之香甜的特点。应市以来,一直受到人们的欢迎。( 梁平)……
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山桂香肠
“山桂牌”广味香肠:荣获国家银质奖。以精选猪肉,拌数十种配料制成。具有色泽鲜艳,风味独特,食之香甜的特点。应市以来,深受人们的欢迎 。……
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大足菜刀
大足菜刀在川渝地带口碑非常好,多年以后周边的百姓累积出了过硬的口碑,在全国菜刀五金用品时都有一席之地,刀锋钢而不折。涌现出了众多本地菜刀品牌,大家熟知的大足龙水刀,泛指重庆市大足区龙水镇一带生产的刀具 ...……
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